#przepis najlepsze najnowsze

MorDrakka 2026-01-07 19:00:05 +15
Miałem wrzucić przepis na İskender kebap, to podaję
500g wołowiny albo jagnięciny
łyżka masła klarowanego do smażenia
jakieś 50g masła klarowanego do polania
2 łyżki jogurtu

marynata:
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 średnia cebula
płaska łyżeczka soli
płatki chili
1 łyżka jogurtu

sos:
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 pomidory
4-5 łyżek oliwy
2 łyżki masła
woda

Teraz dwie uwagi, pierwsza co do mięsa. Nie jest wyszczególnione, jakie ma być dokładnie, można użyć już mielonego, albo wziąć jakiś kawałek i go samemu zmielić. Można też wziąć polędwicę czy antrykot, ale wtedy, zamiast mielić, pokroiłbym na cienkie plasterki (wrzucić do zamrażarki na jakiś czas, to potem będzie łatwiej ukroić cienkie kawałki), zamarynował i do lodówki. Ja zmieliłem, więc ten przepis uwzględnia takie podejście
Druga kwestia, to jogurt, najbliższy temu, co używają w Turcji, będzie jogurt grecki, ale to też nie jest dokładnie taki sam, a przynajmniej tak mi się wydaje, bo wciąż mam wrażenie trochę innego smaku, ważne, żeby był gęsty

1. Cebulę zetrzeć na tarce, ale ścierać nad mięsem, żeby soki z cebuli też wpadły do mięsa. Ale tu też nie ma jednej techniki, widziałem, że niektórzy tę cebulę dodają, inni nie, a jeszcze inni kroją w drobną kostkę. Także róbcie, jak chcecie
2. Dodać jogurt i resztę składników marynaty. Oczywiście polecam każdemu doprawić tak, jak chce. Nikt na was nie będzie krzyczał, że inaczej doprawiliście mięso, niż w sposób czyjejś praprababci, to nie kuchnia włoska, tu Wasz smak się liczy
3. Mięso odstawić do lodówki na kilka godzin
4. Wyjąć mięso i przygotować arkusze papieru do pieczenia, rozłożyć 1/3 mięsa na środku i rozprowadzić na płasko, następnie przykryć drugim arkuszem i wałkiem spłaszczyć to jeszcze bardziej
5. Wrzucić mięso do zamrażarki
6. Przygotowujemy sos, do garnuszka wlać oliwę i dodać koncentrat i przesmażyć trochę na średnim ogniu, mieszać
7. Zetrzeć pomidory i dodać do garnuszka
8. Dolewać po trochu wody, aby sos nie był ani za gęsty, ani za rzadki
9. Na koniec dodać masło i wymieszać, aby wszystko się połączyło
10. Podgrzać pide (w piekarniku, opiekaczu, na patelni, jak kto woli), rozgrzać patelnię na mięso, stopić masło klarowane w innym garnuszku
11. Następnie pokroić chleb w kostkę. Niektórzy jednak robią na odwrót, najpierw kroją chleb, a potem na patelni podgrzewają
12. Mięso wyjąć z zamrażalnika, połamać na kawałki i krótko smażyć na patelni, czas zależy od grubości mięsa i Waszych preferencji
13. Składanie: na ciepły chleb wylać trochę sosu, następnie położyć kawałki mięsa, znów trochę sosu, polać masłem i dodać 2 łyżki jogurtu

Oni tam często do tego jeszcze grillują papryki i pomidory, w każdym razie smacznego

Pide niezbyt mi wyszło, więc nie chcę się dzielić przepisem, ale jakby ktoś szukał, to polecam szukać pod nazwą Tirnak Pide

wołam @whos_your_daddy_snakegirl bo prosił

#gotujzwykopem #przepis #jedzenie #przepisy
w.....l 2026-01-07 19:14:54 +2
@MorDrakka

Dziękuję (。◕‿‿◕。)
Troojan 2026-01-07 19:54:06 +2
@MorDrakka: ja na nie
pokaż komentarze (1)
danoneek 2025-01-18 23:50:28 +0
Hej,

Gdzieś w połowie 2023 roku robiłem sos słodko kwaśny jak u chińczyka, wyszedł mi genialny pod względem smaku.

Ale niestety gdzieś zgubiłem przepis. Nie mogę nigdzie znaleźć tego przepisu :( Pamiętam, że dawałem jedną papryczkę chilli i (tak na 90%) paprykę + czosnek, bez żadnych imbirów.

Macie może ten przepis? Z tego co pamiętam, już jak wtedy brałem ten przepis to korzystałem Wayback Machine bo strona się wysypała/bądź ten przepis (link).

Niestety i przepis jak i strona zapisana na komputerze się wysypały i nie mogę tego nigdzie znaleźć.

HELP!

#jedzenie #przepis #przepisy #chinczyk #sos #gotowanie
lilchong 2024-12-10 15:57:38 nsfw +0
Zrobiłem wczoraj pierwszy likier na próbę, z tego przepisu - po około 20 godzinach w lodówce spróbowałem go i w---a ciągle bardzo się przebija. Czy dodatkowe kilka dni coś pomoże czy muszę go jakoś ratować? Jeśli tak, to jak to zrobić? Dodam, że jest w nim sporo grudek czekolady, mieszałem wszystko w k---ę długo, ale to nie pomogło.

#alkoholizm #a-----l #likier #pijzwykopem #przepis
Orowerbogatszy 2024-12-10 16:02:22 +1
@lilchong: Likier to musi postać, co oni piszą że się zaraz nadaję do picia. Codziennie go mieszaj w butli i niech stoi do świąt przynamniej zanim go przetestujesz.
MichaS_LwK 2024-12-10 16:17:42 +1
@lilchong: Zamiast czekolady mogłeś mleko zagęszczone użyć. Do świąt nie otwieraj , codziennie potrząsaj butlą.
pokaż komentarze (8)
wardx 2024-11-21 20:59:30 +3
Cześć wszystkie Mirki i Mirabelki. Mam dla was moją wariację przepisu na makaron Chow Mein. Jeśli ktoś kojarzy bydgoską sieciówkę lokali które serwują "chiński kubek" to jest to moja ulepszona wersja.

Składniki:
- pierś z kurczaka - ok. 400 - 500g (wersja wegetariańska z tofu)
- makaron typu chow mein (lub Mie), od biedy makaron z zupek chińskich
- kapusta pekińska - połowa główki
- papryka czerwona - 1 szt.
- papryka zielona lub/i żółta - 1 szt. (opcjonalnie)
- mrożona mieszanka chińska (cebula, marchew, por, fasola Mung, pędy bambusa), dla jeszcze lepszego smaku można użyć świeżych składników
- grzyby mun - mała garść
- czosnek - kilka ząbków wg uznania, ja lubię dużo (ewentualnie granulowany)
- olej roślinny do smażenia
- sos sojowy
- pieprz biały mielony (opcjonalnie)
- imbir - ok. 2cm (opcjonalnie)
- prażona cebulka (opcjonalnie)
- olej sezamowy (opcjonalnie)

Przygotowanie:
1. Kurczaka pokroić na małe kawałki (ok. 1,5 cm) i zalać 2-3 łyżkami sosu sojowego. Wymieszać i odstawić na ok. godzinę.
2. Makaron przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3. Grzyby mun namoczyć w gorącej wodzie aby zrobiły się miękkie.
4. Kapustę pokroić w poprzek liści aby powstały 1cm paski. Paprykę i ewentualnie pozostałe warzywa pokroić w wąskie, kilkucentymetrowe paski.
5. Ząbki czosnku rozgnieść i posiekać tak samo jak imbir.

6. W woku na rozgrzanym oleju roślinnym podsmaż czosnek oraz imbir przez około 1 minutę. Następnie dodaj kurczaka razem z sosem sojowym. Mięso smażyć około 5 min.

7. Do usmażonego kurczaka dodaj warzywa (papryka + mieszanka) oraz grzyby, mieszając wszystko razem. Po około 2-3 minutach dodać kapustę pekińską i też wszystko wymieszać. Smażyć całość przez kilka minut, co jakiś czas mieszając, do momentu aż warzywa zrobią się miękkie.

8. Dodać przygotowany makaron. Wymieszać i doprawić białym pieprzem, olejem sezamowym i ewentualnie sosem sojowym wg smaku. Mieszając wszystko smażyć jeszcze przez około 1-2 minuty.

9. Podawać posypane prażoną cebulką oraz wg preferencji z sosami (np. czosnkowy, słodki chili, sriracha mayo)

Smacznego!

#przepis #kuchnia #gotujzwykopem #gotowanie #kuchniachinska
wardx 2024-11-21 22:07:01 +2
@Bestia_z_Jellystone: Niestety nie robiłem specjalnie zdjęć pod prezentację przepisu i mam tylko takie:
espenio 2024-11-21 22:25:13 +1
@wardx: Zwykłe pytanie bez p-------------a się: nie spala Ci się ten imbir i czosnek zanim kurczak dojdzie?
pokaż komentarze (3)
BombDope_PL 2024-09-03 13:30:06 +3
Cześć Wykopowicze! 🌞

Upały dają się Wam we znaki? Mamy na to mega patent! 💥 Sprawdźcie ten przepis na mrożoną kawę z olejem konopnym – totalny hit na gorące dni! 😎 Energetyzująca b o m b a, która postawi Was na nogi szybciej niż espresso w południe! ☕💚

Ale to nie wszystko! Jeśli lubicie konopie tak jak my, to mamy dla Was specjalny kod rabatowy: ciasteczko10 Wbijajcie na naszą stronę i zgarnijcie -10% na nasze pyszne shoty konopne. 🚀 🤑 W końcu, kto nie lubi oszczędzać, zwłaszcza na tak dobrych rzeczach? 😏

Sprawdźcie przepis na naszym blogu i dajcie znać, jak Wam wyszło! 👇

#konopie #zdrowie #przepis #promocja #lato #kawa #rabaty
3.....6 2024-09-03 13:37:39 +1
@BombDope_PL: ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
alexfunweed 2024-09-03 13:42:11 +0
ciastka wyszły bosko dobrze że zamówiłam kilka shotów :D robimy kawę!!!!
PanLodowegoOgrodu 2024-06-06 08:28:57 +0
szukam jakiegoś dobrego przepisu na bułeczki do burgerów :) proszę o polecajki, chcę zrobić te smash burgery w domowym zaciszu
#burger #gotowanie #przepis #jedzenie #gotujzwykopem
Logan00 2024-06-06 08:31:08 +2
@PanLodowegoOgrodu: zawsze robię z tego przepisu https://www.youtube.com/watch?v=Nn3rVOEgC7Y

Składniki:

Przestudzony Tangzhong: 200g wody + 40 mąki
600g mąki pszennej typ 650
30g świeżych lub 10g suchych drożdży
40g cukru
1 jajko
1 żółtko
180g ciepłego mleka
120g masła
2 łyżeczki soli
paramyksowiroza 2024-06-06 09:35:24 +1
@PanLodowegoOgrodu:
Przepis od @KanalKulinarny:

- 90g gotowanych, przetartych przez sitko ziemniaków (najlepsze będą z dużą ilością skrobii)
- 150ml mleka
- 25g brązowego cukru
- 60g masła
- 7g suchych drożdży
- 1,5 łyżeczki soli
- 1 jajko + 1 do smarowania
- 402 g mąki

Do mąki wrzucić sól, wymieszać.
Mleko podgrzać to letniej temperatury, dodać cukier, drożdże, ziemniaki, jajko, masło.
Dodać wszystko do mąki i wyrabiać przez 5 minut.
Uformować kulkę, posmarować olejem, włożyć do miski, przykryć folią i zostawić do wyrośnięcia na ok. godzinę.
Ciasto podzielić na bułki, każdą część spłaszczyć, zawinąć do środka, obrócić, kulać, spłaszczyć lekko od góry.
Bułki położyć na blaszce w papierem do pieczenia, zawinąć wszystko folią i zostawić do wyrośnięcia na godzinę.
Odpalić piekarnik na 200 stopni (góra-dół).
Drugie jajko starannie rozbić trzepaczką, bułki posmarować i posypać sezamem.
Piec 15 minut lub chwilę dłużej, aż się ładnie zarumienią.
pokaż komentarze (2)
luxkms78 2022-10-12 06:41:03 +804
#jedzzwykopem #gotujzwykopem #masloorzechowe #jablko #przepis
t.....m 2022-10-12 06:46:21 +171
@luxkms78: miałem podobną książkę, gdzie w przepisie była kanapka z masłem orzechowym xD staropolska kuchnia, ogromna książka z beznadziejnymi przepisami
Pojedynczy 2022-10-12 08:17:51 +113
@luxkms78:
Dasz 'prosty' przepis to narzekają na wygórowane składniki (jak poniżej)
Dasz na prawdę prosty przepis to narzekają, że za prosty

Ja np nie znałem takiego połączenia i chętnie spróbuję :D

-------------------------------------------------------


Nie ma gorszego raka niż strony internetowe z przepisami.

Wpisujesz w google "proste dania dla studentów". Oto pierwszy wynik:

"Makaron z boczkiem i cebulą" - myślisz sobie, spoko, zrobię.

Składniki:
- makaron ze szwajcarskiej mąki mielonej sposobem tradycyjnym
- boczek z dzikich świń z Afryki
- łzy brazylijskiego noworodka
- kryształ z serca góry uga buga
- cebula rotszwalcka wyhodowana w ziemi torfowej
- sól

Sposób przygotowania: Cebulę posiekać dobrze naostrzonym mieczem samurajskim, dolać dokłądnie 3,79 kropli łzy noworodka, boczek podsmażyć smoczym oddechem a makaron gotować we wrzącej wodzie we własnych ustach. Na koniec wsypać sobie soli do d--y.

I k---a 90% przepisów tak wygląda w tym internecie, i oczywiście nie da się przygotować czegokolwiek, jeśli ktoś znajomy ci nie powie jak. Internet niby taki wspaniały wynalazek a nie da się tam znaleźć jednego normalnego przepisu. #zalesie #takaprawda i może trochę #pasta
pokaż komentarze (45)
SVCXZ 2022-10-02 11:03:15 nsfw +19
Kalejdoskop #78: Efektywna różnorodność
Ten sam newsletter, ale za każdym razem inny :-)

Cześć! Dziś krótki wstęp, bo po przeprowadzce mam ręce pełne roboty przy sprzątaniu i porządkowaniu rzeczy (których swoją drogą mam chyba za dużo). Dlatego… życzę przyjemnego czytania :)

1. Czy rozciąganie się pomiędzy seriami ćwiczeń siłowych może zwiększyć wzrost mięśni? Nie mamy na to wielu badań naukowych, jednak z dostępnych kilku wynika, że… tak. Ponadto, efekt ten jest całkiem spory. Niestety, w opisach badań brakuje konkretnych wyjaśnień, dlaczego ta zależność ma miejsce.
Subiektywnie: z mojego doświadczenia wynika, że bardzo skutecznie działają zarówno superserie na mięśnie antagonistyczne (np. bicepsy i tricepsy naprzemiennie), jak i elementy ćwiczeń rozciągających/ogólnorozwojowych wplatane między serie. Pozwala to nieco bardziej odpocząć ćwiczonym mięśniom, zapewnia lepsze ukrwienie i zmniejsza odczucie negatywnego “przepompowania” mięśni, co pozwala na większą pracę w kolejnej serii. Może sam kiedyś pokuszę się o przeprowadzenie badań tego typu? :)
- Does STRETCHING Between Sets Help Build More Muscle? (Film, ENG)
https://www.youtube.com/watch?v=2VgI8wClZjE
#mięśnie #siłownia #trening

2. Program, który pozwala kilkoma kliknięciami przekonwertować wiele multimediów jednocześnie. Możemy np. zaznaczyć 15 nagrań video, wybrać odpowiednią opcję i minimalnym nakładem pracy skonwertować je tak, aby zajmowały jak najmniej miejsca.
Podobnie, możemy zmienić np. różne formaty plików dźwiękowych do MP3 czy konwertować dokumenty. Program jest darmowy i otwartoźródłowy. Pamiętaj, że autorom tego typu oprogramowania warto zostawić kilka groszy przez dotację :)
- File Converter (Program, ENG)
https://file-converter.org/index.html
#programy #narzędzia #lifehack

3. Zbiór informacji co zrobić i z czego korzystać, aby zwiększyć swoją prywatność w internecie. Artykuł porusza kwestie takie jak prywatność w dostępie do usług, odchodzenie od standardowych programów dostarczanych przez wielkie korporacje czy korzystanie z innych dostawców poczty e-mail/wyszukiwarek. Oczywiście nie musimy tego wszystkiego wdrażać od razu, jednak warto potraktować ten artykuł jako zbiór zadań, których zrobienie warto rozważyć w niedalekiej przyszłości.
- Cyfrowe postanowienia w 2022 roku (Artykuł, PL)
https://www.internet-czas-dzialac.pl/cyfrowe-postanowienia-2022/
#bezpieczeństwo #prywatność #internet

4. Planujesz remont? Albo chcesz zmienić coś w domu? Jeśli nie znasz się na budownictwie, wszystko może wydawać się niewykonalne. Jest jednak pewien kanał na YouTube, którego autor jest mistrzem w swojej dyscyplinie i dzieli się tym, co wie i potrafi w bardzo przystępny sposób. Po obejrzeniu kilku/kilkunastu odcinków może okazać się, że zaczniesz rozumieć nawet, w jaki sposób zrobić cały remont w swoim mieszkaniu. A do tego filmy po prostu… przyjemnie się ogląda.
- Mario Budowlaniec (Kanał YT, PL)
https://www.youtube.com/c/mariobudowlaniec
#budownictwo #remont #przydatne

5. Rytm dobowy to szereg różnorodnych zmian w organizmie zachodzących o konkretnych porach dnia. Co ciekawe, rytm dobowy występuje u niemal wszystkich organizmów żywych i jest on zachowywany nawet, gdy nie mamy dostępu do światła dziennego. Powinniśmy, w miarę możliwości, dopasowywać niektóre czynności, które wykonujemy w ciągu dnia, do rytmu dobowego. Mowa tu o wielu zachowaniach, takich jak sposób odżywiania, wystawianie się na konkretne światło czy też stresory (trening, morsowanie). Temat jest rozległy i ważny, dlatego warto jest edukować się w tym zakresie i spróbować, na miarę własnych możliwości, jak najlepiej go zrozumieć.
Subiektywnie: Najważniejsze jest, abyśmy nie naświetlali się niebieskim, jasnym światłem wieczorem, nie najadali się przed snem, a z rana wystawili się na światło i choćby lekką aktywność ruchową. Pamiętajmy też, że niezależnie od chronotypu i własnych preferencji, godziny snu silnie odbiegające od naturalnej nocy będą odbijać się negatywnie na zdrowiu.
- Chronobiologia, RYTM DOBOWY, ketoza, neurotyzm - Dawid Dobropolski - Biohacking i nie tylko #13 (Podcast, PL)
https://www.youtube.com/watch?v=6-7NK1a_9vg
#zdrowie #sen #rytmdobowy

6. Manipulacje w telewizji - dostępne w subskrypcji e-mail lub w archiwum na stronie www: https://sebastianchudziak.pl/kalejdoskop/
#manipulacja #propaganda #psychologia

7. Odchudzanie a wiek. Komu łatwiej jest schudnąć: dziecku czy dorosłemu? U osób starszych odchudzanie często jest bardziej problematyczne, ze względu na wiele czynników, takich jak (niewielki, ale jednak) ogólny spadek tempa przemiany materii, inny tryb życia, czy też postępujący zanik masy mięśniowej. W przypadku dzieci, jeśli postępuje nadwaga, może dochodzić do hiperplazji elementów komórek tłuszczowych, czyli po prostu zwiększenia ich ilości. U dorosłych hiperplazja jest mniejsza, zachodzi w większym stopniu hipertrofia, czyli wzrost komórek istniejących. Oznacza to, że jeśli w młodszym wieku miało się nadwagę, to w wieku dorosłym będzie trudniej schudnąć.
Pamiętajmy jednak, że trudniej nie oznacza, że nie da się schudnąć. Podstawą jest bilans kaloryczny, ruch i zdrowe nawyki.
- Komu łatwiej schudnąć i dlaczego: dziecku czy dorosłemu z nadwagą? Patrz opis pod filmem (Film/audio, PL)
https://www.youtube.com/watch?v=Greio-iRMtE
#odchudzanie #zdrowie #nauka

8. Spartańskie wychowanie, spartańskie zasady życia. Uchodzący za jednych z najtwardszych, są dla wielu wzorem do naśladowania. Spartanie kierowali się w swoim życiu zasadami, które z perspektywy dzisiejszego świata mogą wydawać się niekiedy brutalne, ale niewątpliwie pomagają budować silny charakter. Kilka z nich to:
-- Zdrowa dieta - dodatkowo o ograniczonej smakowitości, co pozwala kontrolować apetyt
-- Dawaj z siebie wszystko - po prostu rób wszystko, co możesz, najlepiej jak potrafisz
-- Bądź gotowy na najczarniejszy scenariusz - i próbuj go zaakceptować, wtedy będzie łatwiej stawić czoła okolicznościom
-- Nie szukaj wymówek (w tym może pomóc Ci kolejny punkt dzisiejszego newslettera)
- Jak nie przegrywać? 15 SPARTAŃSKICH ZASAD ŻYCIA (Film, PL)
https://www.youtube.com/watch?v=tYtOve6ctXw
#rozwój #działanie #praca

9. Gdyby strach przed śmiercią był największym strachem, ludzie nie popełnialiby samobójstw. Największy strach (lub lęk) - to ten przed utratą kontroli. W linku poniżej znajdziesz fragment webinaru poruszający temat Modelu Mority, czyli tego, że ciężko jest nam kontrolować stany emocjonalne, ale potrafimy (zazwyczaj) kontrolować swoje zachowania. Powinniśmy się skupiać nie nad tym, nad czym kontroli nie mamy, ale na tym, co kontrolować możemy. Szczególnie, że rzeczy, których kontrolować nie możemy, to istotna większość. Przekłada się to na fakt, że wcale nie powinniśmy najpierw być w odpowiednim stanie, aby zacząć działać. Musimy zacząć działać, aby doprowadzić się do odpowiedniego stanu.
- Jak pozbyć się wymówek - Model Mority w akcji [fragmentos #2 Męskich Archetypów] (Film/audio, PL)
https://www.youtube.com/watch?v=umTwhUSptT0
PS: kiedyś nagrałem krótkie video właśnie o tym:
https://www.youtube.com/watch?v=QT2KOMH1tek
#motywacja #psychologia #produktywność

10. Prosty “przepis” na szybki, wysokokaloryczny, bogaty w białko i w miarę zdrowy posiłek. Dodatkowo wszystkie składniki jak i gotowy produkt możesz przechowywać długo poza lodówką. Potrzebujesz: wafle ryżowe (lub kukurydziane itp.), masło orzechowe (występujące aktualnie pod nazwą krem orzechowy) oraz bakalie (np. mieszanka orzechów z żurawiną). Po prostu posmaruj wafel masłem i na wierzch dorzuć nieco bakalii. Jeśli potrzebujesz taki posiłek schować i przenieść, przykryj go drugim waflem.
- Przepis, bez linku
#przepis #zdrowyfastfood #jedzenie

Złota Myśl Na Dziś: W rzeczywistości “wyjście ze strefy komfortu” to po prostu odwaga.

---

Poprzednie numery (archiwum) i zapis e-mail: https://sebastianchudziak.pl/kalejdoskop/
W skrócie: newsletter/agregator - streszczenia artykułów/filmów/audio, polecenia stron internetowych, podcastów, kanałów YT i innych, aplikacje, ciekawostki, life-hacki. Tematyka związana ze zdrowiem, jakością życia, odżywianiem, produktywnością, psychologią, medycyną, nauką, technologią. Czasami mogą się powtórzyć treści z wykopu, lecz w zmienionej formie.
Tutaj można obserwować: #kalejdoskop
Lista do wołania: https://www.wykop.pl/wpis/65057929/newsletter-kalejdoskop-lista-do-wolania-jesli-chce/
Dodatkowe tagi: #qualitycontent #gruparatowaniapoziomu #wiedza #nauka #produktywnosc #lifehack #zdrowie #jakosczycia

---

Wołam użytkowników, którzy zaplusowali następujący wpis lub komentarz:
https://www.wykop.pl/wpis/65057929/newsletter-kalejdoskop-lista-do-wolania-jesli-chce/

niewidzialnywszechmogacy 2022-09-29 18:20:17 +0
Mirki i Mirabelki, polecacie jakiś spoko przepis na zupę czosnkowa? Taka ze Słowackich Knajp, patrzę na jakieś przepisy w necie i same średnie, albo jakieś kremy, albo z ziemniakami, widziałem tez coś ze się zalewa starty czosnek w talerzu rosołem.
Szukam takiego klasycznego, zupa klarowna, grzanki, ser i czosnek.
#zupaczosnkowa #gotowanie #gotujzwykopem #kulinaria #przepis
dqdq1 2022-07-27 13:03:46 +0
#dieta #przepis #gotujzwykopem

Przerzucilem się na lato w dużej mierzę na kuchnię wegetariańska. Przez 4 dni w tygodniu nie jem mięsa. Zastąpiłem je warzywami; owocami i produktami odzwierzecymi jak mlekow i jajka.

Poniżej jedno z dań które robię. Naleśniki z warzywami i serem.

Potrzebne są:
- papryka
-cebula
- pomidor
-cukinia

Jąkają, mąka, mleko na naleśniki

Sery

Warzywa siekamy a małe kawałeczki, wrzucany do garnka i dusimy je przez 20 min na małym ogniu.

W międzyczasie robimy naleśniki.

Po 20 minutach do warzyw wrzucamy sery. Najbardziej pasuje z żółtym oraz pleśniowym, fetą. Ogólnie wrzucam to co mam pod ręką- zwykle pasuje.

Czekam aż ser się roztopi.

Taki farsz ładuje w naleśniki. Nożna do nich zrobić sos na bazie śmietany- tzatziki lub czosnkowy.
hekktik 2022-07-27 13:05:21 +0
nie jem mięsa. Zastąpiłem je warzywami; owocami

@dqdq1: nie, nie zastapiles
dqdq1 2022-07-27 13:11:11 +1
@hekktik: ojej.
pokaż komentarze (2)
Yebat 2022-05-13 22:28:23 +2
Kanapka idealna dla żony:
- 2 skibeczki chleba tostowego na patelnie
- podsmażona cebula i papryka
- wrzucamy paprykę i cebulę na chlebek
- zalewamy sosem barbekiu od papa jones
- wrzucamy jajko
- czekamy az sie sciagnie
- wrzucamy na kanapke
- sypiemy wszystko startym serem
- WUALA... pyszna kolacja gotowa ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotowanie #jedzenie #pysznosci #mniammniam #ciekawostki #przepis #gotujzwykopem
wahwah 2022-05-13 22:30:56 +1
@Yebat > 2 skibeczki

Co
Yebat 2022-05-13 22:34:09 +1
@wahwah: g---o (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞

1:0 dla mnie

https://pl.m.wiktionary.org/wiki/skibka
rafal-kielpinski 2021-11-14 13:47:48 +5
Witajcie Mirki i Mirabelki ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

Dzisiaj mam dla was polędwiczki drobiowe w sosie koperkowym z kluseczkami i surówką

Porcja dla 2 osób:

Polędwiczki drobiowe około 300 g wkładam do mniejszego garnka, zalewam wodą, dodaję soli, zagotować 3 minuty i od razu zlać na sitko, przelać zimną wodą.
Na patelni na maśle zeszklić 1 mniejszą cebulę pokrojoną w kostkę, dolać śmietany kremówki 200 ml, dodać wcześniej sparzone polędwiczki, posiekany koperek 1 pęczek, sól i pieprz do smaku, zagotować i zaciągnąć delikatnie zawiesiną z mąki i wody, od razu zdjąć z ognia. Gdy sos jest zbyt gęsty to dolewamy odrobinę wywaru z ugotowanego mięsa.

Surówka:
Pokrojony pomidor, rzodkiewka, papryka, cebula, kapusta pekińska, ogórek, całość wymieszałem z majonezem doprawiając solą i pieprzem.

Kluski:
Do 1 kg ugotowanych zmielonych ziemniaków dałem 1/4 kostki rozpuszczonego masła, 20 dag skrobi ziemniaczanej, 1 jajko, całość dokładnie wymieszałem. Uformowane małe kluski gotuję w osolonej wodzie , po trzech minutach od wypłynięcia są gotowe. Dziurkę w klusce robię okrągłą końcówką drewnianej dużej łyżki.
Gdy ciasto nie jest zbyt gęste to dosypać odrobinę więcej skrobi.

.
#kuchniafreed
#mięso #zdrowenawyki #dietabezdiety #egg #pyszności #jemzdrowo #jedzenie #zdroweprzepisy #obiadek #kolacja #pycha #wiemcojem #smacznego #przepisy #leckeressen #motywacja #kolacja #redukcja #przepis #essen #pysznejedzenie #obiad #salad
v.....k 2021-11-14 13:55:49 +0
@rafal-kielpinski nic dodać nic ująć (♥ ʖ̯♥) Pyszności (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞
contrast 2022-01-29 22:30:15 +1
@rafal-kielpinski: danie wygląda obłędnie, na sam widok jestem głodny
ZbednyNick 2021-09-26 18:15:31 +0
Kiedyś kocham gotować zrobił filmik gdzie robi ketchup. Jakoś koleś z sadistic bodajże zrobił specjalnie filmik gdzie pokazał jak się robi naprawdę naturalny ketchup. Nie mogę tego znaleźć.
Pomoże ktoś?

#kochamgotowac #kuchnia #przepis #ketchup #sadistic
Aroneu 2021-09-26 18:16:29 +1
@ZbednyNick: sadistic i naturalny keczup? Co on zrobił na tym filmiku?
ZbednyNick 2021-09-26 19:05:10 +2
pokaż komentarze (1)
inny_89 2021-09-09 14:35:20 +1
Słuchajcie,
Zrobiłem #jogurt z L.Reuteri według #przepis u, który można znaleźć tutaj i wyszedł zaj3bisty. Koniec. xD


A tak serio to autor na blogu zakłada, że taki jogurt będzie miał w sobie dziesiątki miliardów CFUs tychże bakterii.

No i tutaj pada moje pytanie: Jak zweryfikować ile tego tak naprawdę w końcowym produkcie jest? Robią gdzieś takie badania? Samemu da się to zweryfikować przy pomocy jakiegoś osprzętu?

Jest ktoś kto mógłby trochę w tym temacie podpowiedzieć? Bo bardzo mnie to ciekawi.


#zdrowie #bakterie #reuteri #testy #pytanie #niewiemjaktootagowac trochę: #chwalesie
namietna_kaszanka 2021-09-09 15:00:48 +3
@inny_89: Żeby sprawdzić ilość CFU trzeba zrobić posiew redukcyjny z próbki tego jogurtu. Sam w domu tego nie zrobisz, możesz poszukać opcji zlecenia takich badań w labach oferujących opcję posiewu, albo po uczelniach na których jest jednostka zajmująca się mikrobiologią.
inny_89 2022-01-29 23:30:14 +1
@bitkoin: tak, wprowadziło to trochę nerwów do mojego życia bo ostatnio często mi ten jogurt totalnie nie wychodzi xD
pokaż komentarze (16)
gdziemieztym 2021-05-09 19:39:09 +0
Przeglądałam #ubereats i #pysznepl, coby takw niedzielęczilować bez gotowania. No, ale, kurła, nie da się. Czy ominęły mnie jakieś gigapodwyżki, czy #wtf? Pica - 35, 41, 29,59. I to nie jakaś "ą, ę", a z knajp, z których już zamawiałam i NA PEWNO było taniej. Hambuxy - zestaw 70 zeta (!!!), albo ok. 40 (+/- standard cenowy)... Co tu się odeało? ( ಠ_ಠ)
Doprawdy, czy ominęło mnie coś poza tym, że "gastro musi jakoś żyć"?
I uj, i robię kluskę z fetą i pomidorami. Polecam. #przepis
Gotujecie dowolną kluskę, podczas gdy w piekarniku na 180 stopniach pyrkają doprawione wedle uznania pomidory z odrobiną oliwy. Na nich pyrka kostka lub połowa kostki sera typu feta. Niechaj popyrka ze 20, a nawet 30 minut. Wrzucacie do tego kluskę, mieszacie i smacznego.
vurial 2021-05-09 19:46:19 +1
@gdziemieztym: No p------o, pizza 40cm z dowozem prawie 50zl
Likenavy 2021-05-09 21:14:10 +1
@gdziemieztym: zgadzam się, dlatego jak już zamawiać to tylko z kodami XD bo inaczej to chyba trzeba być #programista15k zeby się tak żywic XD
pokaż komentarze (2)