#mealprep najlepsze najnowsze

Niuska 2026-09-10 15:10:35 +0
#wege #wegetarianizm #wegetarianie #wegetarianiepodludzie #wegemafiawypok #roslinnyjadlospis #mealprep
Poszukuję pomysłów na wegetariańskie (wegańskie też mogą być), smaczne, w miarę szybkie i pełne białka przepisy na posiłki, które wytrzymają w szklanym pudełku w lodówce tak do 3-4 dni.
Apeluję o niewyszukane i pospolite składniki, które są dostępne w biedrze/lidlu/wafelku i osiedlowym warzywniaku.
Na koniec dodam, że wszystko co jest z tofu odpada, bo szczerze go nienawidzę.
Incognixo 2026-09-10 15:11:42 +1
@Niuska: biały ser + śmietana + szczypta soli + szczypta pieprzu. Mieszasz i wstawiasz do lodówki.

Polecam, Makłowicz.
Incognixo 2026-09-10 15:13:30 +1
@Niuska: Kupujesz kaszę kus kus, może być perłowa.
Sypiesz do miseczki pól szklanki. Zalewasz wodom tak aby gorąca woda pokryła kaszę kus kus 5 mm ponad ziarno.

Zakrywasz talerzykiem na 5 minut.

smacznego.
pokaż komentarze (9)
Kieres 2025-01-08 10:49:05 +2
Jakie dania polecacie zrobić w hurtowej ilości i mrozić?
W roku akademickim z różową mamy zero czasu.
Dotychczas zrobiliśmy:
-fasolka po bretońsku
-gulasz
-chilli con carne
-klopsiki w sosie pomidorowym
-leczo

Jeszcze jakieś propozycje? ᶘᵒᴥᵒᶅ
#gotujzwykopem #mealprep
Viking- 2025-01-08 11:06:20 +5
@Kieres Fasolka, chili i leczo to akurat średnie do mrozenia, a raczej do wekowania. Po rozmrożeniu lubi się z nich zrobić ciapa. Na pewno zaś mogę polecić bigos.
Zle_Japko 2025-01-08 11:08:09 +6
@Kieres rosół jako podstawa wielu innych dań
pokaż komentarze (7)
Mirkosoft 2024-05-16 09:11:29 +3
Czy ChatGPT 4o dobrze się sprawdza przy liczeniu kalorii?

Zrobiłem test i poprosiłem GPT 4o o oszacowanie kalorii z posiłków, które planowałem zjeść dzisiaj, a następnie porównałem to z moimi własnymi obliczeniami.

Moje wyliczenia:
Kalorie: 2477 kcal
Tłuszcz: 90,7 g
Białko: 202,8 g
Węglowodany: 211,4 g
Błonnik: 28,3 g

GPT 4o wyliczenia:
Kalorie: 2785 kcal
Tłuszcz: 112,2 g
Białko: 241,2 g
Węglowodany: 222,6 g
Błonnik: 46,7 g

Całkiem nieźle, choć najbardziej różniliśmy się w kwestii mięsa:
Kark wołowy (220 g): ja - 345 kcal, GPT - 550 kcal
Pierś kurczaka (200 g): ja - 196 kcal, GPT - 330 kcal

GPT perfekcyjnie policzył kalorie karmelizowanej cebuli, którą zrobiłem sam. Warzywa również były dobrze oszacowane. Zapomniałem wspomnieć o oliwie do pierwszego dania, ale w ostatnim daniu GPT policzył łyżeczkę smalcu jako 5 g, podczas gdy ja przyjąłem 10 g, więc to się w miarę wyrównało. GPT oszacował kefir o 50 kcal wyżej, ale nie znał konkretnego rodzaju, którego użyłem. Lody i gruszkę policzył perfekcyjnie, tak samo jak jajka. Kawałek sera zinterpretował jako 30 g, podczas gdy ja miałem na myśli 40 g.

Teraz zastanawiam się, czy to GPT się pomylił, czy ja niedoszacowałem mięsa. Widzę, że GPT brał wartości z Google, a ja głównie z ilewazy.pl. Nie wydaje mi się, żeby pierś kurczaka miała 165 kcal na 100 g i 3,2 g tłuszczu. Sprawdziłem też Fitatu i tamte wyliczenia zgadzają się z moimi.

Zadanie było trudne, ponieważ kark wołowy jest bardzo zróżnicowany. Można trafić kawałek z minimalną ilością tłuszczu, ale też część, w której 1/3 to tłuszcz.

Czy moim zdaniem GPT 4o nadaje się do liczenia kalorii? Chyba lepiej niż cokolwiek innego. Nawet jeśli zawyża niektóre wartości, inne kalkulatory też nie są precyzyjne. Producenci mogą mieć odchył 20% w podawanych wartościach i zazwyczaj je zaniżają, a co ważniejsze, nikt tego na bieżąco nie sprawdza. Najważniejsze przy liczeniu kalorii jest trzymanie się jednej metodologii. Jeśli przyjmiemy limit 2500 kcal, GPT powie nam, że tyle zjedliśmy, a w rzeczywistości było to trochę mniej, to patrząc na wagę, zobaczymy, że chudniemy za szybko i powinniśmy podnieść kaloryczność.

Metoda wprowadzania danych jest rewolucyjna w porównaniu z aplikacjami czy Excelem. Możemy po prostu gotować w domu obiad i na bieżąco mówić GPT, co dodajemy i w jakiej ilości, a na koniec poprosić, żeby zsumował i podzielił na porcje. Możemy w tym samym czacie na bieżąco mówić, co jemy w ciągu dnia, a później zapytać, co nam proponuje dojeść, żebyśmy dobili do zakładanych makro. To jest faktycznie AI - zaczyna być lepsze w wykonywaniu zadań od aplikacji, które były tworzone z myślą o wykonywaniu tych zadań, chociaż nikt nie miał na myśli dla niego takiego przeznaczenia.

#dieta #odchudzanie #silownia #mirkokoksy #mealprep #gotujzwykopem #gotujzmirkosoft
Pan_Szeryf 2024-05-16 09:22:27 +2
@Mirkosoft:
Jesz dużo gotowych produktów (chipsy, przekąski, gotowe dania) sprzedawanych w Polsce - fitatu
Jesz dużo własnoręcznie przygotowanych produktów i chcesz dokładnie wiedzieć jakich mikroskładników może ci brakować - cronometer

ChatGPT nie jest dobrą opcją
vateras131 2024-05-16 10:48:59 +5
@Mirkosoft:
zwykły makaron miałby o wiele więcej kalorii, właśnie koło 380, ale ja użyłem makaron pełnoziarnisty, który ma tylko 156 kcal na 100g, spisywałem wartości z opakowania.

Jesteś pewien, że na opakowaniu pełnoziarnistego nie była podana kcal już po ugotowaniu? Niemożliwe żeby pełnoziarnisty miał o połowę mniej kalorii niż zwykły.
pokaż komentarze (12)
Masto 2023-12-06 11:45:23 +0
Mircy, szukam jakiegoś gotowego jadłospisu z produktami z Biedronki. Tak żeby była lista zakupów, jakaś wizja planowania posiłków, by nie stracić pół życia w kuchni.

Widzę, że jest parę takich produktów w sieci, ale bez zakupu ciężko ocenić ich jakość. Inna sprawa, że ja potrzebuję jakieś 3000 kcal, a one są przygotowane pod różowe do 2300 kcal :(

#chudnijzwykopem #dieta #biedronka #mealprep
visas 2023-12-06 12:09:14 +0
@Masto to kup se dietę jakaś
dawid131 2023-01-06 17:12:46 +7
2 godziny roboty i jedzenie na 3 dni przygotowane. ( ͡° ͜ʖ ͡°) #pdk

#dieta #chwalesie #jedzenie #mealprep
W.....o 2023-01-06 18:36:14 +1
@dawid131: a ja się dziwiłem czemu wykopek nie odpowiada na te liczne pytania xd
dawid131 2023-01-06 18:38:24 +1
@Wojtas_elo: bo to stary baiciarz i dodał mnie na czarno jak parę razy napisałem w komentarzu prawdę. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
pokaż komentarze (3)
S.....n 2022-10-30 18:44:24 +11
Krem z marchewki z soczewicą, dodatkiem masła i śmietany oraz sałatka z bulgurem, szpinakiem, pieczonym bakłażanem, fetą i paroma innymi dodatkami.

Dalej jaram się tym, ile sportu mam sama z siebie ochotę uprawiać w tygodniu - dzisiaj poszłam na siłkę, jutro mam basen, a we wtorek zajęcia z pilatesu (ʘ‿ʘ)
#mikrokoksy #dieta #zdroweodzywianie #mealprep
groman43 2022-10-30 19:23:09 +0
Dalej jaram się tym, ile sportu mam sama z siebie ochotę uprawiać w tygodniu

@Snuffkin: Nie liczy się ilość, ale jakość. No ale życzę powodzenia i wytrwałości ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ulyssos 2022-10-30 19:26:06 +0
@Snuffkin: wygląda zajebiście, smacznego.
interpenetrate 2022-06-10 14:10:42 +1
Rozpisywał ktoś z was jadłospis u dietetyka ale tak na cały miesiąc (albo chociaż dwa tygodnie) tak żeby użyć meal prep? Czyli żeby robić dania zbiorczo więc i zakupy żeby kupować całe. Chodzi o to żeby nie skupiać się na wyglądzie dan, tylko one mogą nawet być jednogarnkowe a produkty przygotowywane masowo czyli odmiennie jak w diecie dla jakichś instagramerek. Interesuje mnie tylko maksymalna wydajność. Przede wszystkim po badaniach musiałbym też mieć to ogarnięte pod względem insuliny, niskotluczowosci, depresji itp. zobaczyć czy czegoś w organizmie nie brakuje i to uzupełniać. Polecacie kogoś tak profesjonalnego? Może być online #dietetyka #dieta #jedzenie #zdrowie #mealprep
moll 2022-06-10 17:38:03 +0
@interpenetrate: jak zrobisz badania i ogarniesz sobie sam w systemie to darmowy jest dietplannerapp
zaba34 2022-06-08 22:04:24 +0
Potrzebuję naklejek do naklejania na słoiki/lunchboxy które przeżyją mrożenie i będą się łatwo odklejać po skorzystaniu. Teraz korzystam z folii tablicowej i jest w miarę spoko ale zdarza sie, ze się odklei podczas mrozenia i trzeba mega uważać żeby nie zapalcowac klejącej strony bo się nie będzie kleiło.

#gotujzwykopem #lunchbox #mealprep
DaneOsobowe 2022-06-08 22:15:02 +0
@zaba34: może po prostu najzwyklejsze dymo? chociaż nie wiem jak się w mrozie zachowa, mógłbym sprawdzić w razie potrzeby
noot 2022-06-09 00:12:57 +2
@zaba34: Papierowa taśma malarska, trzyma sie w zamrazalniku, odkleja bez problemu i mozesz po niej pisac markerem. Uzywam regularnie kilka razy w tygodniu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
pokaż komentarze (4)
BarkaMleczna 2022-05-29 11:34:41 +9
Babeczki to już niemalże niedzielna tradycja. Piekę często, mieszając różne przepisy, tutaj klasyczna owsiana babeczka (przepis Preppy Kitchen) z dodatkiem borówek. Lubię ten koncept, bo

- zawsze trochę rozdaję, rodzicom, znajomym
- bardzo dobrze się mrożą i można sobie zrobić zapas w ramach #mealprep
- kiedy już znasz podstawy i to, jaką konsystencję powinno mieć ciasto, możliwości jest całe mnóstwo
- uwielbiam piec, i jest to idealny, niezbyt wymagający projekcik na niedzielny poranek

#pieczzwykopem #bojowkapiekarska
BarkaMleczna 2022-05-29 11:43:40 +1
@luk04330: do mikrofalówki na jakąś minutę. W babeczkach jest dużo źródeł wilgoci i nawet w ten sposób wychodzą wilgotne
T.....y 2022-05-30 06:43:30 +2
@BarkaMleczna: borówki to kozackie owoce. Ja mam dziesięć krzaków, nie do przejedzenia.
Babeczki są dobre, bo jak przyjdzie ktoś z gówniakiem lvl 5-15, to można go wysłać do zrobienia babeczek.

@luk04330: jak je dasz do pieca, to się z tego zrobi papka.
pokaż komentarze (1)
takamojaopinia 2022-05-23 18:09:44 +12
Godzina roboty i 5 dni z głowy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Kurczak po chinśku na wzór tego:
https://www.youtube.com/watch?v=2l1jKvh9FaU&t=186s

Porcja to 550-600 kcal, natomist koszt - ~8zł/procje

SMACZNE JAK SAM SKUR.... (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#obiad #mealprep #gotujzwykopem #chinskie
adreno420 2022-05-23 18:13:36 +1
5 dni to mielić grubo ale spoko jakby nie hejtuje
n0xx 2022-05-23 18:25:55 +3
@takamojaopinia: Fajnie, po 3 dniach się skiśnięte szamać.
pokaż komentarze (5)
BarkaMleczna 2022-05-10 10:46:44 +51
Jedno z moich ulubionych dań z kategorii "szybko, mało roboty, sycące i dobre do podgrzania". Zapas fasolki z chorizo i pieczarkami w pomidorach, delikatnie na ostro. Bardzo dobre ze świeżą bułeczką, ja jem bez pieczywa.

#gotujzwykopem #mealprep
Mr--A-Veed 2022-05-10 10:50:43 +2
@BarkaMleczna: Jakiś przepis?
BarkaMleczna 2022-05-10 11:07:16 +15
@Mr--A-Veed: @c28233ade3e037a17b0540d9c670b1ed:

pół kilo pieczarek
dwa pętka chorizo (około 450 g)
dwie puszki białej fasoli
dwa słoiki przecieru pomidorowego (jakieś 700-800 ml)
dwie cebule
przyprawy (u mnie pasta gochujang, papryka ostra i wędzona,czosnek i dużo oregano)

najpierw podsmażam pieczarki i cebulę, odkładam, potem chorizo, a potem łączę wszystko i duszę chwilę
pokaż komentarze (14)
BarkaMleczna 2022-05-05 17:53:37 +9
Mały #mealprep - babeczki bananowe i borówkowe na mące orkiszowej oraz nadzienie do burrito z wołowiną.

#gotujzwykopem #pieczzwykopem
forest23 2022-05-05 22:30:13 +0
@BarkaMleczna: podrzucisz przepis na te babeczki?
BarkaMleczna 2022-05-06 08:18:07 +1
@forest23: te akurat były improwizowane (piekę na tyle dużo, że wiem, ile czego dać mniej więcej), ale mogę polecić ten przepis bazowy na muffinki, rewelacja: https://preppykitchen.com/oatmeal-muffins/
BarkaMleczna 2022-04-27 13:35:45 +18
Plusy robienia rosołku w dużych ilościach na raz:

1. Masz rosołek
2. Masz zapas słoików i bazę do zup, sosów, curry, bez konieczności używania kostek i bulionetek
3. Masz dużo duszonego mięsa, które można doprawić i przerobić na kilka obiadów.

Całkiem dobry deal jak na niemal zerowy wkład pracy.

#mealprep #keto #gotujzwykopem
kowallo 2022-04-27 13:50:07 +1
@BarkaMleczna oj tak, zawsze ok. 10 słoiczków ląduje w zamrażarce i mam zawsze bulion pod ręką różnych dań :)
blindmarten 2022-04-27 13:58:20 +4
@BarkaMleczna:ja mięso z rosołu miele i robię domowy pasztet (✌ ゚ ∀ ゚)☞
pokaż komentarze (12)
BarkaMleczna 2022-04-25 13:40:05 +6
Muffinki owsiane z borówkami, które wyglądają trochę jak ufo po aborcji.
Link do przepisu będzie w komentarzu.

#pieczzwykopem #mealprep
BarkaMleczna 2022-04-25 13:48:47 +1
@moll: https://www.youtube.com/watch?v=lFe5lGrvPGU&t=5s

W opisie filmu jest przepis w formie pisemnej
BarkaMleczna 2022-04-25 13:57:00 +1
@moll: w ogóle polecam ten kanał jeżeli chodzi o pieczenie, ma przepis na bardzo dobry i relatywnie łatwy brioche
pokaż komentarze (3)
BarkaMleczna 2022-04-05 16:52:43 +1
Pytanie do ekspertów od gotowania, pieczenia i drożdży. Czy da się z sukcesem mrozić ciasto na pizzę? Gdybym np. chciała zrobić takie pizza rolls jak na zdjęciu, to czy lepiej byłoby zamrozić surowe i potem dać jakoś urosnąć po odmrożeniu, czy upiec już dobrze wyrośnięte ciasto, a potem zamrozić i odmrozić? Podobne pytanie mam do wszelkich bułeczek i innych tworów z dodatkiem drożdży. Eksperymentowaliście kiedyś?

#gotujzwykopem #pieczzwykopem #mealprep #pytaniedoeksperta
radoskor3 2022-04-05 17:03:53 +2
@BarkaMleczna mrozi sie ciasto nie wyrośnięte, wyrabiasz porcjujesz i mrozisz, po odmrożeniu ciasto wyrośnie bez problemu.
A.....l 2022-04-05 17:34:13 +1
@MojWlasciciel: Może ma to znaczenie przy głębokim mrożeniu, ale w zwykłych, domowo-zamrażarkowych temperaturach drożdże i świeże ciasto można mrozić i zachowują swoje właściwości.

@BarkaMleczna: Dwie opcje:
1. Mrozisz ciasto od razu po wyrobieniu (uwaga: wyrośnie jeszcze trochę zanim się schłodzi).
Potem wyciągasz i po ~12h w temperaturze pokojowej jest wyrośnięte.
Najlepiej mrozić od razu pojedyncze porcje, ciasto lubi zmienić konsystencję - rozciągnąć i uformować się da, porcjowanie będzie upierdliwe.
2. Robisz gotowe wypieki "na blado". Praktycznie od razu po wyjęciu z pieca zawijasz w folię/papier i zamrażasz.
Potem zamrożone wrzucasz do pieca na 220 st.C i "dokańczasz" wypiek.
Przy takiej operacji jest minimalna utrata smaku, w przypadku takich przekąsek powiedziałbym, że żadna.
pokaż komentarze (17)
nietosamo 2022-04-04 22:43:12 +7
Wprawki do #mealprep
Gotowane było: makaron z porem, makaron z camembertem i pieczarkami, ryż z jabłkiem, ryż z gołąbkami bez zawijania, mielone z pieczarkami, marchewka pieczona
Docelowo chciałabym przygotowywać jedzenie na cały dzień dla dwóch osób co najmniej na trzy dni. Nie zależy mi na jakimś super fit jedzeniu, raczej coś co nam smakuje. To co na zdjęciu to nie wszystko, są jeszcze inne pudełka, ale wyglądały mniej reprezentacyjnie
#gotujzwykopem
arinkao 2022-04-04 22:56:53 +4
@nietosamo: Też tak robię ale na 2 dni dla 3 osób. Co jest ważne? Żeby jedzenie nie było suche bo lodówka wysusza, wtedy nawet wlanie ok. 50ml wody np. do makaronu lub dań z gęstym sosem robi dobrą robotę.
Można też pakować próżniowo i to byłoby najlepsze.
Jeśli nie masz takiej możliwości to żywność w pojemniku w którym masz dużo luzu i powietrza, np. jak w przypadku mięsa ze zdjęcia zabezpiecz dodatkowo folią spożywczą lub sreberkiem.
nietosamo 2022-04-10 08:46:53 +2
@arinkao: @BarkaMleczna: kotlety nie były suche, bo zamknęłam je na gorąco, więc para się skropliła. Z moich obserwacji, to bardziej wysuszają się potrawy, które są otwarte, a te zamknięte w szczególności na gorąco nie. Makarony nawet z małą ilością sosu nadal są dla nas zjadliwe. Nie mrozilam nic z tych rzeczy, wszystkie wytrzymały pod względem smaku i świeżości, część została zjedzona dopiero w środę
pokaż komentarze (1)
BarkaMleczna 2022-04-03 08:29:00 +15
Tag #mealprep jest dość martwy, ale zamierzam go niedługo ożywić, a w międzyczasie mam pytanie. Może macie doświadczenia z robieniem posiłków i mrożeniem ich na później? Zastanawiam się, co się w takim systemie sprawdzi, a co nie. Wiadomo, że wszelkie zupy czy sosiste rzeczy są bezproblemowe, ale np. co z takimi daniami jak

- burrito i inne wrapy
-gotowane ziemniaki
- naleśniki

I inne rzeczy? Amerykański internet mówi, że można praktycznie wszystko odgrzać w mikrofali, ale dla mnie to jest obrzydliwe i jednak chodzi o to, żeby robić takie posiłki, które po rozmrożeniu nie stracą bardzo na jakości, bo inaczej szkoda roboty.

#gotujzwykopem #pytanie #jedzenie #pieczzwykopem #jedzzwykopem
moll 2022-04-03 09:03:03 +7
@BarkaMleczna: to nie lepiej mrozić sam farsz, a potem go tylko zawijać w świeży placek?
luk04330 2022-04-03 09:36:53 +6
@BarkaMleczna: musisz porobić próby. Na przykład ziemniaki po ugotowaniu, w kawałkach po rozmrożeniu będą na pewno obrzydliwe ale ubite z masłem i solą będą pewnie niezłe. W sensie, że mrozisz takie już ubite i potem mikrofala. Rzeczy typu wrap powinny być spoko z opiekacza bo się przypieką. Ogólnie mikrofala do papek i płynów a reszta opiekacz i piekarnik.
pokaż komentarze (12)