Mirunie, jakiej firmy według was są najlepsze pomidory (krojone/pulpa) w puszce i passata pomidorowa? Używałam Mutti albo Rosso, ale jakieś kwaśne mi się zaczęły wydawać i nie wiem, czy mi się tylko wydaje ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#gotujzwykopem #gotowanie #kiciochpyta #pytanie #kuchnia
#gotujzwykopem #gotowanie #kiciochpyta #pytanie #kuchnia
pasta_alla_carbonara
2025-04-07 17:01:41
+0
@tiofen: pomidory sa z natury conajmniej leciutko kwaśne ;) ja kupuje mutti od lat, jakos wielkiej roznicy nie zauwazylem, moze jakas partia gorsza byla? Im starszy pomidor, tym teoretycznie kwasniejszy. BTW mozesz zmierzyc im pH, to bedziesz wiedziala czy Ci sie wydaje :)
lucinho
2025-04-07 17:55:27
+1
@tiofen: Kupuj cale w puszce i babraj sam. Cale sa staranniej selekcjonowane w idealnym momencie, na pulpe ida te co sie nie zalapaly. Jak Ci zalezy na maksimum smaku oczywiscie. Bo to jednak dodatkowa robota. Plus trzeba babrac specjalna praska albo rekami, bo w blenderze pestki kroisz i smak gorzkawy bedzie.





















