bądź mną, lvl 17
technikum chemiczne, miasto wojewódzkie, duma regionu
mój stary to fanatyk bimbrownictwa, cała piwnica zawalona aparaturą, matka płacze, że dom śmierdzi jak gorzelnia polmosu
postanów przenieść rodzinny biznes na grunt edukacyjny
„anon, co ty robisz z tymi baniakami 5l wody?”
„profesorze, to projekt na olimpiadę o fermentacji, badam wpływ stresu egzaminacyjnego na drożdże”
prof. Janusz, stary chemik, co w 80-tym pędził paliwo do trabanta z obierków, tylko mrugnął okiem i dał mi klucze do zaplecza sali 213
operacja „PANTHEON” czas start
wciągnij w to Sebe i Matiego, bo ktoś musi stać na czatach i kraść cukier ze stołówki
przez dwa tygodnie zaplecze chemiczne to strefa zamknięta
zapach drożdży jest tak silny, że na biologii dwa piętra wyżej nauczycielka dostała fazy od samych oparów i zaczęła tłumaczyć fotosyntezę po łacinie
nadchodzi dzień zero – wielka degustacja na długiej przerwie
Mati przyniósł plastikowe kubeczki od kawy, Seba załatwił zagrychę w postaci solonych paluszków z automatu
„Panowie, to jest 70% czystej pasji i nienawiści do układu okresowego”
lejesz pierwszą kolejkę, atmosfera gęsta jak mgła nad bagnami
nagle drzwi z buta otwiera dyrektor „Beton”
facet ma nos jak radar na a-----l, bo sam w młodości był sędzią na weselach
cisza, słychać tylko jak skraplacz robi „kap, kap”
„CO TU SIĘ WYRABIA?!” ryczy Beton, a jemu już się wąs trzęsie z emocji
prof. Janusz wchodzi za nim, patrzy na aparaturę, potem na nas, bierze kubeczek, wypija duszkiem
patrzy Betonowi prosto w oczy i mówi:
„Dyrektorze, to nie bimber. To czysty nektar którego nie powstydziłby się nawet największy Podlaski mistrz bibmbrownictwa”
Beton bierze łyka, czerwienieje na twarzy jak burak, oczy mu wychodzą na wierzch
myślisz: koniec, wywalą nas, wilczy bilet, praca w kopalni soli
Beton wyciera wąs rękawem garnituru, patrzy na nas i mówi:
„Anon, za mało cukru daliście na starcie, czuć nutę starej szafy. Ale za inżynierię procesu... 5 z minusem. Jutro przynieście do mojego gabinetu litr na analizę laboratoryjną.”
prof. Janusz dostał awans, my mamy dożywotni zapas drożdżówek od woźnej, a w szkole do dziś mówią na mnie „Walter White”
stary w domu dumny, pierwszy raz powiedział, że jestem jego synem
brak profitu tylko taki, że teraz każdy nauczyciel chce, żeby mu dać pół litra na imieniny

#pasta #anonimowemirkowyznania #bimber

Robienie własnego wina to dużo fajnej zabawy, ale prawdziwe atrakcje czekają na ciebie, gdy pęknie szklany balon z nastawionym winem.
Wyobraźcie sobie ten subtelny owocowy aromat, z którego przebija szlachetna nuta ziemista i kwiatowa.
Wyobraź sobie, że ta ulotna nuta zachowa się na wiele miesięcy w twoim parkiecie.

#heheszki #bimber #a-----l #pijzwykopem

Ile trzeba dać +/- za sensowny termometr alkoholu? #bimber

Bimberek od chuopa z pracy sieka aż miło (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) #alkoholzawszespoko #kolchoz #pracbaza #bimber

Chuop pierwszy raz w życiu wczoraj #bimber pił. Zawsze myślałem, że to coś syfiastego, a to chyba najlepszy #a-----l jaki może być. Forma dzisiaj wyśmienita, łeb nie boli i chce się żyć.
ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ

Jakimi owocami dorabiacie ten taki zdrowy, naturalny c domowy trunek? Szukam jakichs pomyslow

#pytanie #bimber #a-----l

#bimber #destylacja #a-----l

Mirki, robił ktoś bimber z ryżu? Zasypałem ryż drożdżami koji angel jak na jutubie powiedzili. Minęło 2 tygodnie, 95% ryżu miało już odpowiednią strukturę mąki, ale na alkoholomierzu 10%... Tak nie powinno być. Jakiś pomysł?

Wołam eksperta - @jurii

Mirki, w nowym mieszkaniu wszystkie krany są bez końcówek Do których mogę podpiąć wodę. Czy da rade podpiąć chłodzenie do prysznica? Tj tej końcówki którą się wkłada do słuchawki? Są jakieś przejściówki?

#bimber #a-----l #destylacja

Panowie zrobiłem se takie 37% z 3g zmielonych beczek po winie (ciemnych), postało 7 dni i jest bajka... wygląda jak w----y a smakuje jak coś lepciejszego.
#bimber

Z alkoholu lubię jedynie cydr
Czy znacie kogoś w #szczecin lub online co sprzedaje dobry, półwtrawny cydr z mała ilością siarczanów, lub bez?

Kiedyś na imprezie rekonstrukcyjnej piłam swieżo robiony cydr od alkoholików z zamiłowania i to smakowało jak soczek, a siekało jak miód pitny xD
Nic mi tak nie smakowało później

#cydr #alkohole #a-----l dla atencji #bimber

na samą myśl o czystej wódce mnie ciągnie na wymioty, ostatni raz to piłem kilka lat temu ale w dużych ilościach ( ͡° ͜ʖ ͡°) dziwię się ludziom że potrafią tak ładować cały czas, ja strzeliłem chwilę temu kilka luf bimbru smakowego to już miałem prawie łeb w kiblu #a-----l #wodka #bimber

Mirki, czy kupię gdzieś spirytus żytni? (Konkretnie żytni, nie z mieszanki zbóż) #a-----l #alkoholzawszespoko #nalewki #bimber

Witam szanowne grono ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Chwalę się i zapraszam do mojego nowo otwartego sklepu. Znajdziecie tam akcesoria do bimbru, wina, piwa, do wędzenia, do domowych przetworów, przyprawy w doypackach i wiele więcej.

FermentSklep.pl

Od dziś, przez 7 dni będzie działał kod rabatowy START -10% na całe zamówienie.

Sklep stacjonarny znajduję się w Gąbinie przy ul. Wspólnej 2B, niedaleko #plock
Zapraszam serdecznie zarówno online jak i stacjonarnie.

#bimber #wino #winodomowejroboty #wedzenie #p--o #piwowarstwo #wedlinydomowe

Witam,
chciałem zacząć robić bimber z ałyczy, bo widzę w Krakowie, że zaczyna opadać na chodniki.
Potrzebuję kilku porad na początek.

Mój wstępny plan:
Nazbierać śliwek ałyczy w Krakowie.
Wrzucić to do plastikowych kegów 30-litrowych, które można dostać na OLX.
Dodać wodę, drożdże, może i cuker.
Kupić sobie destylator i przefermentować to.
Z powstałego bimbru robić potem nalewki.

Pytania:
1. Śliwki trzeba rozdrabniać?
2. Zamykać kega rurką fermentacyjną?
W internecie widzę wersje, że nie musi być szczelnie zamknięte.
3. Ile to się ma fermentować?
4. Destyluje się to potem z owocami?
W internecie piszą coś o odcedzaniu.
5. Destyluje się raz, czy dwa razy?
6. Destylator powinien być taki z refliksem i odstojnikami?

#a-----l #alkoholedomowe #destylacja #bimber #krakow #domowealkohole

Macie pomysł jak usunąć dozownik z butelki po wódce Stock tak, żeby dało się ją ponownie napełnić w normalny sposób? #wodka #a-----l #nalewki #bimber #pytanie #pytaniedoeksperta #gotujzwykopem

#muzyka #alkoholizm #bimber

Dziś przez prawie cały dzień ugotowałem ponad 5l #bimber, dziś surówka wymieszana do 30% alko z wodą i dodane jakieś 10-12 łyżeczek sody oczyszczonej, oraz kilkanaście plasterków pomidora.
#a-----l #alkoholizm